GRIFI TOSCANA AVIGONESI
2016
GRIFI TOSCANA AVIGONESI
GRIFI TOSCANA AVIGONESI 2016
Вино GRIFI TOSCANA AVIGONESI 2016
2016
Нет в наличии
Добавить в избранные
В избранном
ДЕТАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Code
3_20_3283
Винтаж
2016
Тип
IGT
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Категория
Вино
Крепость:
9,1
Литраж
0,75
Цвет
красное
Сахар
сухое
Виноград
Санджовезе, Каберне Совиньон
Предзаказ
GRIFI TOSCANA AVIGONESI
2016
Сообщить о поступлении
GRIFI TOSCANA AVIGONESI
2016
Дегустационные заметки
Описание
Отзывы и рейтинг
Цвет
Вино плотного рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Аромат
Аромат вина раскрывается нотами черники, ежевики, ладана и горького какао.
Вкус
Вкус вина свежий, привлекательный, с оттенками перца и устричных раковин, взрывными бальзамическими и абрикосовыми нотами, длительным послевкусием отличной настойчивости.
Вино плотного рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Аромат
Аромат вина раскрывается нотами черники, ежевики, ладана и горького какао.
Вкус
Вкус вина свежий, привлекательный, с оттенками перца и устричных раковин, взрывными бальзамическими и абрикосовыми нотами, длительным послевкусием отличной настойчивости.
Красное сухое вино "Grifi", созданное из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, стало настоящей классикой в элитной категории супертосканских вин. Данное вино создавалось как нечто особенное, передающее уникальную способность винограда Санджовезе сочетаться с другими сортами. Встреча этих двух сортов, имеющих уникальные, отличительные характеристики, вдохновила Авиньонези использовать на этикетке вина изображение грифона — существа, созданного из двух величественных животных: льва и орла.
Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится 30 дней. Последующая малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Затем вина обоих сортов выдерживаются в течение 20 месяцев: Санджовезе — в больших бочках из славонского дуба и использованных ранее 500-литровых дубовых бочках, Каберне — в 500-литровых бочках из французского дуба и 225-литровых барриках.
Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится 30 дней. Последующая малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Затем вина обоих сортов выдерживаются в течение 20 месяцев: Санджовезе — в больших бочках из славонского дуба и использованных ранее 500-литровых дубовых бочках, Каберне — в 500-литровых бочках из французского дуба и 225-литровых барриках.